상당구(구청장 신학휴)는 코로나19 등으로 소비가 늘어나고 있는 관내 소재 배달음식(치킨, 마라탕 등)에 대한 사전 안전관리를 강화하기 위해 점검을 실시하였다.

  올해 1분기 배달음식점 주요 점검사항은 원료의 위생적 관리 및 소비(유통)기한 경과 식품, 무신고·무등록 식품, 무표시 식품 사용·보관 여부와 조리시설 내 위생적 관리 및 보관 온도 준수 여부, 시설기준 및 개인위생 관리 적정 여부 등이다.

  상당구(구청장 신학휴)는 이번 일제 점검을 통해 「식품 등의 위생적 취급기준 위반」 및 「유통기한 경과제품을 조리·판매 목적으로 냉장고에 보관」한 업소를 적발하여 식품위생법에 의거 행정처분하였다.

  신정식 환경위생과장은 “이번 점검을 통해 위생적인 식품이 안전하게 공급되도록 각 영업자들의 협조를 부탁드린다.”고 밝혔다.

  향후, 배달음식점 점검 결과 위생관리 수준이 우수한 업소는 사례를 소개하여 배달음식점 위생수준 향상에 만전을 기할 계획이다.